


Calentado con Carne
Refried beans, roast beef, sweet plantain & avocado
Calentado con Huevo
Refried beans, egg & sweet plantain
Calentado con Pechuga
Refried beans, chicken breast, sweet plantain & avocado
Carne Asada con Arepa con Queso
(Roast beef with corn cake & cheese)
Desayuno con Carne
(Roasted beef rice & corn cake)
Desayuno Salvadoreno
(Typical Salvadorian breakfast)
Huevos con Chorizo
(Eggs with Colombian sausage)
Huevos con Arepa con Queso
(Scrambled eggs & corn cake with cheese)
Huevos con Jamon
(Scrambled egg with ham & rice)
Huevos con Salchichas
(Scrambled egg with sausage)
Huevos en Cacerola
(Fried egg rice & corn cake)
Huevos Pericos con Jamon
(Scrambled egg with ham, rice & corn cake)
Huevos Pericos
(Scrambled egg with onions & tomato)
El Carretero con Carne
Shredded beef, scrambled egg, cheese & corn cake
Tamal Colombiano
Desayuno con Chunchurria
Huevos El Carretero con Pollo
Shredded chicken, fried egg, cheese & corn cake


Churrasquito (Skirt Steak)
Chuletas (Pork chops)
Bistec Encebollado (Steak with Onions)
Carne Asada (Roasted Beef)
Mar y Tierra (Skirt Steak with Shrimp)
Lomo Salteado (Sauteed Loin)
Lomo de Cerdo (Pork Loin)
Bandeja Paisita (Colombian Typical Dish) (MP)
Carne Guisada (Beef Stew)
Costillas BBQ (BBQ Ribs)
Higado a la Italiana (Beef Liver Italian Style)
Bandeja con Chicharron (Fried Pork Chunks)
Bistec A Caballo (Steak & Eggs)
Arroz Paisa (Colombian Style Rice)
Cazuela de Frijoles (Beans Casserole)
Higado Encebollado (Onion Liver)
Lechon Asado (Roasted Pork)
Sobrebarriga (Beef Top Flank)
Combo Carretero (Houses Combo)
Combo Mixto (Mixed Combo)
Bandeja de Carne Molida (Ground Beef Platter)


Pechuga a la Parrilla (Grilled Chicken Breast)
Pechuga con Queso (Chicken Breast with Cheese)
Pechuga Salteada (Sauteed Chicken Breast)
Pechuga al Limon (Chicken Breast in Lemon)
Pechuga Hawaiiana (Hawaiian Chicken Breast)
Pollo Guisado (Chicken Stew)
Pechuga en Salsa de Champinones (Chicken Breast in Mushrooms)
Pechuga Empanizada (Breaded Chicken Breast)
Pechuga en Salsa de Camarones (Chicken Breast in Shrimp Sauce)
Arroz con Pollo (Chicken with Rice)
Pollo a la Parrilla (Grilled Chicken)
Ensalada de Pollo (Chicken Salad)


Sandwiche de Bistec (Steak Sandwich)
Sandwiche con Todo (House's Sandwich)
Sandwiche de Jamon y Queso (Ham & Cheese Sandwich)
Sandwiche de Huevo (Egg Sandwich)
Sandwiche de Pescado (Fish Sandwich)
Sandwiche de Pernil (Roasted Pork Sandwich)


Arroz con Camarones (Shrimp with Rice)
Camarones al Ajillo (Shrimp in Garlic Sauce)
Camarones al Limon (Shrimp in Lemon)
Camarones Empanizados (Breaded Shrimp)
Filete en Salsa de Camarones (Fish Filet in Shrimp Sauce)
Camarones Carretero (Shrimp Carretero Style)
Filete Empanizado (Breaded Fish Filet)
Filete Sudado (Steamed Fish Filet)
Mojarra Frita (Fried Porgy Fish)
Filete en Salsa de Champinones (Fish Filet with Mushrooms)
Salmon a la Plancha (Grilled Salmon)
Salmon en Salsa (Salmon in Sauce)
Cazuela de Mariscos (Seafood Casserole)
Pargo Rojo (Red Snapper Fish)
Filete al Limon (Fish Filet in Lemon)
Ensalada de Camarones (Shrimp Salad)
Calamares Empanizados (Breaded Calamari)
Salchipapas (Sausage with Egg & French Fries)
Choripapas (Colombian Sausage with Egg & French Fries)


Batido de Mango en Leche
Shakes in Water or Milk
Batido de Mora en Leche
En Agua o Leche
Batido de Fresa
Batido de Maracuya en Leche
Batido de Guanábana en Leche
Batido de Piña en Leche
Batido de Lulo en Leche
Batido de Papaya en Leche
Batido de Banano en Leche


Batido de Mora en Agua
Batido de Fresa en Agua
Batido de Mango en Agua
Batido de Maracuya en agua
Batido de Guanabana en agua
Batido de Papaya en agua
Batido de Piña en agua
Batido de Lulo en agua
Jugo de Naranja
Jugo de Naranja y Zanahoria


Magic Shake
Piña Colada
Piña Colada
Dulce de Leche Shake
Oreo Shake
Limonada
Limonada de Coco
Iced Coffee
Soda de Frutos Rojos